W naszej restauracji proponujemy prawdziwe unikalne produkty - soczyste mięso, przepyszną polędwicę z młodych byczków i inne aromatyczne wędliny, które opalne są mieszanką drzew liściastych tj. olcha, buk, śliwka i jabłoń. Smak naszych wyrobów podkreśla jedynie sól i naturalne przyprawy, gdyż w całym procesie przygotowania wędlin wędzonych, nie stosujemy żadnych innych dodatków i konserwantów. Wszystkie specjały przygotowujemy łącząc doświadczenie i nowe pomysły, dzięki którym proponujemy naszym Gościom niezwykły smak przez okrągły rok.